Il MENÚ
ANTIPASTI
Antipasto della masseria
18a base di prodotti freschi della nostra azienda agricola (5portate)
Tagliere di salumi e formaggi
15prodotti locali con confetture fatte in casa
Fritto misto
10PRIMI
Maritati con cime di rapa
14Maritati con sugo di pomodoro e ricotta forte
14Ciciri e tria
14 Sagne 'ncannulate con sugo di melanzane
e burratina
15 Primo del giorno
su disponibilità
SECONDI
Cotoletta di pollo con patatine
12Polpette al sugo
13 Lonza di maiale con il suo fondo
e cipolla caramellata
14 Bombette alla griglia
16Pollo ruspante alla cacciatore
14Pezzetti di carne di cavallo a pignata
15Secondo del giorno
su disponibilità